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笔下文学网 >> 虐心耽美 >> 穿越之大宋小地主 >> 第四十一章 腌制腊味
还老滴盐水。”孟父赞叹地说道。

“全部用香树枝叶熏制,熏制出来的腊肉更香,等熏干一点了,也要挂到灶上去呢。”赵原笑着说道。

熏制腊肉的方法,也是后世赵原从网上看到的,酱油的酱香以及颜色,可以让熏烤出来的腊肉色泽金黄,加上其它调料,味道会更好。

“也就你有这个闲心琢磨,这么多肉在家里,还是要小心一点。”孟父提醒道。

“放心吧,岳父,咱们赵家庄对防盗这一块挺注意的,晚上安排得有人查看呢,没事的。”赵原笑道。

往年发生过腊肉被盗的事情,又几户人家刚杀完年猪,肉挂到炕上,早上起来所有肉都被人偷走了,所以这段时间大家刚杀完年猪,村里人都挺注意这方面的防护,赵大伯专门安排了几个人夜间巡逻。

“原子,小颖,你们这里弄好了,我们也回去了。”将所有肉和香肠挂到了熏烤架上,孟父说道。

“吃完午饭再走吧,这也快到晌午了。”赵原留道。

“回去吃了,家里还有几头猪要喂呢。”孟母插话道。

“小颖,你把饭菜热一下,岳父、岳母、大哥、大嫂,吃了饭再走,热一下饭菜很快的。”赵原对这孟颖说道。

“好的,爹,娘,大哥大嫂,你们就吃了饭再走吧,饭菜都是现成的,热一下就成。”孟颖说道。

“好吧,那就吃了再走,秋梅,我来抱宝宝,你也去帮帮忙。”孟勋见赵原和孟颖一再挽留,插话说道。

“你小子,好吧,那我们就吃了午饭再走。”孟父摇摇头说道。

吃完午饭,赵原跟孟颖让孟父孟父稍微等一下,回到房间将万云君带来的布挑了两匹,还有肥皂香皂也装了一些,让孟父他们带回去用。

孟小宝被赵原留了下来,说是要考校他书读的怎么样,孟父一家就回家了。


状态提示:第四十一章 腌制腊味
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