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笔下文学网 >> 重生耽美 >> 加油吧!吃货! >> 第63节
多,忙活到当天下午,总算是赶在天黑前完成了。看着整齐码放在地桌上晒墨迹的手工原始版麻将,小阳是欣喜的,是快乐的。

但是紧接着也是纠结的。他要趁着今天晚上,把很多东西预备下来。比如把猪肠和猪肚,还有肘子都猪煮上,这样第二天再做比较方便。然后就是把各种干菜都泡上。鉴于是过年,再麻烦小阳也要把福袋鸭再做一只,所以鸭子也要趁今天晚上弄好腌制。毕竟二宝兄和木木都没有吃过。

所以二十九这天晚上,两家人都忙活得乱转。但即便这样,在“工作”的时候,小阳也在口头上教了另外三个人最简单的麻将的玩法。当然也是他唯一会的。穷胡!

三十这天对于所有人来说都是十分重要的。早上起来贴上对联和福字,然后就要开始忙活一天的吃喝了。

炸枣,炸面环,还有炸丸子。这几样都是垫嘴的零食。小阳把炸丸子做成了荤素两种。素的里面放的是粉头萝卜还有豆腐。荤的自然不用说,那可是朱海同志和二宝同志的挚爱。在炸小丸子的同时小阳还团了四个大丸子。红烧狮子头这可是一道又好吃又好兆头的好菜。同样用到肉馅的还有晚上要包的饺子,以及炸茄盒!

把肉馅剁好调味之后和上淀粉,然把茄子切成夹块,在里面撒上薄薄的一层淀粉,然后把肉馅放夹进去一些,再挂上一层稀薄的水淀粉,趁着油温适中的时候下锅油炸。等炸到外面的水淀粉呈现金黄的颜色,也就是看上去有些焦的感觉,表示外皮已经酥脆,内里也已经熟了,这时候茄盒部分就算是做好了。接下来就是调浇汁。因为没有耗油之类提鲜的东西。所以小阳用的是高汤。也就是用来煮排骨和肘子的汤。高汤烧热之后放入酱油,盐,糖,和些许五香粉,然后再用淀粉勾芡,最后淋上一点儿香油。浇到茄盒上这道菜就大功告成了。至于红烧狮子头的浇汁小阳也做不出其他花样了。只是他多放了点儿糖,又放了半小碗醋,做成了内馅咸鲜,外汁酸甜的口味。至少他自己是喜欢的,唯一能保证的是朱海同志一定也喜欢。

普通的炒菜木木当然是在行的。毕竟以前在家的时候他也是要下厨的。只是多数嫂子心疼自己不让自己动手,自己也没有多少调味的天赋。但家常菜还不在话下。因此在小阳同志的指导下。炒的肥肠和红烧鸡块都相当成功。据二宝同志说。这手艺跟小杨的不相上下。但其实除了二宝兄本人之外,连木木都清楚二宝哥这是再讨自己的开心,不过他今天是真的很开心就对了。因为能为对自己好的朋友们准备丰盛的年夜饭,这是比以前这么多年,年年担惊受怕得过大年要好上千万倍不止啊!

过年当然要有鱼。但这条鱼三十这天晚上是不能吃的。而且就算今晚两家人都在老朱家过年,但王家的饭桌上也是要摆上一条整鱼的。年年有“鱼”嘛,谁家也不能缺了。好在之前在河里抓上来的鱼,那两条大的还没动。所以一家一条,腌了之后下锅炸定形,放到明天早上蒸过了再浇汁,吃起来一样可口。重要的是炸出来的鱼火候掌握好的话形不会散,兆头自然就要更好些了。

凉拌肚丝、糖醋口的红烧狮子头,椒盐排骨,福袋鸭,红烧鸡块,辣子肥肠,浇汁茄盒,麻婆豆腐,蒜泥茄子,洋葱炒蛋,酸菜炒粉,还有一盆的凉拌白菜丝。十二道菜再加上一道白菜大骨汤,他们的年夜饭可谓是丰盛至极。再配上一坛子高粱酒还有半坛子不到的葡萄酒,这不光对朱海王二宝和木木来说是从没过吃过的好日子,就连对小阳自己也是一样。有朋友,有爱人,有自己的家宅房产,有自己亲手做的一桌子美食。还有什么比亲人团聚围坐一桌更让人觉得幸福的事吗?

所以当四个人举起酒碗碰撞到一起的时候,无需商议,开口的那句话都是:“新年快乐!!!”

作者有话要说:才发现文写到这里刚好也是大年三十诶!!!今年我们没有三十只有二十九。所以我大年三十出生的表妹今年就没生日啊哈哈哈哈哈!!

今天还在看文的大家真是很让人感动啊!!

我在这里由衷的说一句。不管大家身在何方,都要新年快乐!!!!!!记得一定要吃饺子哦~~~~

62:国粹与大年夜的求亲

吃饱喝足之后要干啥?当然就是玩啊!至于玩啥就可想而知了,自然是刚刚新鲜出炉的赫国第一手工麻将!

把剩下的吃喝都撤下去,四个人把炕桌擦得倍儿干净,然后找了块略微厚实的布铺在上面,然后开始实地演示一下什么叫碰,什么叫吃,怎么才叫胡……等等等等。

基于小阳会的花样和技巧实在是有限得很,以前也就是玩网络的那种,人家上面还有提示,所以他的教学自然简单得不能再简单。而且不管是那种胡法,都叫赢。赢的那家可以继续泼骰子,然后另外三家要给利,也就是“钱”。但为了避免跟赌博扯上关系,他们今天的赌资就是一人一百颗黄豆。以小阳这样怎么胡都是一颗豆子的计算方法,估计这一百颗能玩到下个月初八……当然这是句玩笑话……

小阳做主,第一个泼骰子的人是林木木童鞋。有些胆怯地把同样是木头制的小方块扔了出去,居然第一次就来了个六点。因为是一颗骰子,所以是最大点,木木觉得挺高兴。但实际上打麻将跟这个点的大小基本没啥关系……至少在他们四个这里是毫无


状态提示:第63节
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