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笔下文学网 >> 言情总裁 >> 农家女成长记 >> 分卷阅读135

而这些东西都基本都是盛鼎源出钱买的,他说自己的钱反正也没有多大作用,还不如买些实用东西。

在一些事情上,盛鼎源是很固执的,黄音也争执不过他,只好由着他买这买那。

没有订单,两人现在最大的工作就是一日三餐,早上刷牙洗脸后就准备早餐,中午各自回房干点自己的事情,又开始准备午饭,晚饭通常是在下午五点开始。

早餐一般是米粉或者面条,里面加鸡蛋和青菜,偶尔也加点肉片。总是黄音一碗,盛鼎源一大碗。

午饭和晚餐都基本是一荤一素,再加一个生滚汤。反正黄音做什么,盛鼎源就吃什么,从不挑剔,每次都光盘。

刚开始的时候,是黄音一个人做,盛鼎源在旁边围观,后来是盛鼎源洗菜黄音做,到现在,简单的菜,盛鼎源也跃跃欲试,想要来亲自尝试一番。

说到洗碗,一直就被盛鼎源包了,自第一天打烂两个碗,第二天打烂一个碟后,就再也没有出过事故,他洋洋自得地在黄音面前自夸说,自己已经是出师的人。

“阿源,明天就是初十,所以企业都应该都开过工,你怎么还不回去上班?”盛鼎源一直不回去,吃早餐的时候,黄音问他。

“公司现在没有什么事,有的我也在电脑上都处理完了。可能要3月中旬才会忙起来,那时我再过去。”盛鼎源笑了笑,早就知道黄音会有此一问,连借口都早找好了。

“你一直都在我这里,我怕你耽误了工作。现在很多人都陆续回来,你可以回去,我也应该尝试着自己一个人住。”

“可是我不放心,你也听见郑工的电话了,他要我照顾好你,不然等他出来有我好看。”黄音和郑西蒙通电话的时候,盛鼎源乱入,还把自己也在草埔的事情告诉他,没想到郑西蒙竟给他交代“任务”,让他颇为欣喜。

“我舅舅要在家乡开饭店,不出来了,郑工和战恺今年也要那么晚才出来,真是的,就把我一个人扔到这里,谁也不管。”陈凯安去年底突然决定要在家乡开饭店,把工作辞了,所以今年没有再出来。郑西蒙和战恺都请了长假,要在家里过了元宵节才会回来。而黄音今年出来的最早,自己的朋友亲人走的走,没来的没来,郁闷极了。

“那站在你面前的这个就不算人吗?”盛鼎源紧盯着黄音的眼睛问道。

“算,怎么会不算。”黄音自知理亏,说得特别大声。“没有你,我在那晚就吓死了。”

“知道就好,今晚我要加菜,弥补一下我受伤的心灵。”盛鼎源抚着胸口说道。他本就面容俊朗,此刻皱着眉撒赖,更让人无法抗拒他的要求。

“行,想吃什么,我尽量满足你。”

“我要吃我的家乡菜,这些天吃的都是你的家乡菜,今晚换成是我的,而且要多加一个荤菜。”

“我不会做你们上海菜呀?怎么办?”

“等会。”盛鼎源匆匆跑进了自己的房间,然后拿了一本菜谱出来,递给黄音。

“《学做上海菜》,你早就有预谋吗?居然还有菜谱。”黄音看见书名,问道。

“不是,不是,我本来想学了煮给你吃的,可你知道我的水平,笨手笨脚的,连最简单的西红柿炒蛋都做不好,哪敢去尝试这些菜呀。”

“算你还有自知之明。想吃什么?我们买菜照着做。”黄音笑了笑,问道。

“我想吃红烧狮子头,其他的你看着那个简单就做那个。”本来被钟叔惯坏了盛鼎源,这一段时间吃着的都是黄音做的比较清淡的粤菜,想起自己常吃的汤卤醇厚,浓油赤酱的上海菜就馋,特别是红烧狮子头。

黄音点了点头,然后开始翻看菜谱。首先找到就是红烧狮子头的做法。

材料:猪肉、葱姜蒜、盐、鸡蛋、淀粉、馒头粉。

做法:1.猪肉洗净去皮斩块。

2.将肉慢慢剁碎,加入葱末备用,一定不要麻烦,自己剁出的肉馅,比绞肉机绞出的肉馅口感好。

3.将香菇和荸荠切碎和肉馅一起剁匀。

4.剁好的肉馅放入调料盆,加入清水,一个方向打匀上劲。

5.馒头去外皮,揉碎。

6.将揉碎的馒头粉放入调料盆,同时放入一只鸡蛋、适量淀粉和调味料。

7.将加入调料的肉馅重新搅打均匀备用。

8.带上一次性手套,将做好的肉馅制成大肉丸备用。

9.炒锅放足量的油,油有温热的时候,放入肉丸。逐个放入肉丸炸制,注意控制油温,不能太高,因为肉丸大,难以成熟,以免造成外焦里生。

10.至少将肉丸煮30分钟,可以看汤汁收和肉丸的情况,汤汁变少和肉丸变的比较滋润的时候,就可以了,勾少许淀粉水,放入炒锅内,汤汁滚开后,淋入明油出锅即可。

看着洋洋洒洒的十条做法过程,黄音傻眼了,没想到竟是个“大活”。“阿源,这个工程巨大哦,我担心做不好,换一个吧?”

“不行,我就想吃这个。”盛鼎源很坚持。黄音也无可奈何,只好继续记做这个红烧狮子头的步骤。

黄音大略翻看了一下书,选择了另外的菜:红烧小排和家常豆腐及三鲜汤。两人早早去超市买齐材料,然后对着书本忙开了。


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