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早上九点，张然带着刘一菲来到卖冰糖葫芦老人的家，取冰糖葫芦。
老人见刘一菲粉雕玉琢，长相极美，跟画中仙女似的，有点不敢相信自己的眼睛：“卖冰糖葫芦很辛苦的，这样一个漂亮的小姑娘，她能行吗？”
张然点头道：“如果这么点苦都吃不了，她就没资格做演员。”
刘一菲也道：“爷爷，我能行的，我不怕吃苦！”
老人赞许地点头：“好，是个好孩子！”
张然从老人家里出来，肩上扛着一根很长的木棍，木棍顶端，用白色带子包着，上面插着一串串冰糖葫芦，一共一百串，看上去红艳艳的，甚是诱人。
刘一菲直勾勾地盯着那红艳艳的冰糖葫芦，漂亮的眼睛眨都不眨一下，以至于出门的时候，被绊了一下，差点摔倒。
张然早已看透刘一菲的心思，知道这孩子馋了，选了一支色泽和质地颇佳的糖葫芦递到她的手中：“小馋虫，吃吧，吃完就开始卖啊！”
“恩恩！”刘一菲连连点头，纤手轻拈，樱唇微启，咬得冰糖葫芦“嘎巴”直响，颇有几分“人面桃花相映红”的妩媚。
嘎巴声中，一串糖葫芦被刘一菲迅速吞下了肚，然后她的眼睛又往冰糖葫芦上瞄。
张然伸手在她头上拍了一掌：“喂，我们是来卖冰糖葫芦的，不是来吃冰糖葫芦的！现在开始卖了！你先喊一嗓子，让为师听听对不对！”
刘一菲揉了揉头，吸了一口气，大声吆喝道：“冰糖葫芦，又酸又甜的冰糖葫芦！冰糖葫芦，又酸又甜的冰糖葫芦！”
张然对刘一菲的表现很不满意，教育道：“老北平叫卖又称货声，俗称吆喝，你喊的时候，得憋足劲儿，拉长音，隔着两层院子都能听见，人家才能出来买，吆喝既要有规矩又要有艺术性，瞎喊不行。在大宅门前吆喝，要拖长声，既让三四层院子里的太太小姐听见，又要透出优雅；在闹市上吆喝，讲究音短、甜脆、响亮，让人听起来干净利落，一听就想买。早些年北平城南城北的吆喝都不一样，有两个派系。就拿卖冰糖葫芦的来说，东南城的吆喝出来干倔，西北城大宅院多，小贩的吆喝优雅深沉，在王府井附近吆喝的多是小伙子，甜脆响亮。要吆喝得好，除了要有副好嗓子，还要有生活，叫卖艺术是真正来源于生活的。”
刘一菲听得目瞪口呆，对张然佩服至极，眼睛里都是崇拜：“哇，这么复杂！师父，你好厉害，懂这么多！”
张然自然不会告诉刘一菲自己也是现学的，高深莫测地道：“当然了，不然怎么能做你的师父，不然我们班上那群土匪怎么会服我！记住世事洞明皆学问，做演员的，要演一个人物就得抓住人物的特点，这个特点可能是外形上的，可能是动作上的，也可能是声音的。我们只有抓住人物的特点，才能把这个人物演好，明白吗？”
刘一菲连连点头：“明白，师父！这就是观察生活练习，我会好好努力的！”
张然露出孺子可教地神情：“现在咱们在胡同里，叫卖得拉长音。好了，我先喊一遍，你听听我怎么喊的，然后跟着我学！冰—糖—葫芦——，又酸又甜的—冰—糖—葫芦——”
等张然喊完，刘一菲吸了一口气，拉着嗓子喊道：“冰—糖—葫芦——，又酸又甜的—冰—糖—葫芦——”喊完满脸兴奋地看着张然，问道：“老师，我喊得怎么样？”
张然点了点头：“气息很足，调子也是对的。不过你太用力，力气用得太满，久了会伤嗓子，记住用七分力。”
刘一菲吸满一口气，再次扯着嗓子喊起来：“冰—糖—葫芦——，又酸又甜的—冰—糖—葫芦——”
“非常好，就是这样，就这么喊！”张然笑着鼓了鼓掌，把插满冰糖葫芦的杆子往刘一菲面前一推，“拿着，这是你的活，扛好了，边走，边喊！”
刘一菲握住稻草杆子，感觉很重，噘嘴道：“师父，你一点都不绅士！”
“绅士是什么，能吃吗？拜托，你现在就是一卖冰糖葫芦的，你看过哪个卖冰糖葫芦的会找人帮自己扛稻草杆子的？再说了，我是师父，你是徒弟，师父年纪也大了，现在是你干活的时候了！”张然咳嗽一声，捶捶自己的后背，一幅老态龙钟的模样。
“师父，你怎么老是装老年人啊？”刘一菲非常无语。
“我是老师啊，老师，老师，不老怎么能叫老师呢？”张然咳嗽一声，双手背在背后，悠闲的往前走，“行了，赶紧走吧！边走边喊！”
“师父是大赖皮！”刘一菲哼了一声，扛着稻草杆子追了上去，“冰—糖—葫芦——，又酸又甜的—冰—糖—葫芦——”
“冰—糖—葫芦——，又酸又甜的—冰—糖—葫芦——”
……
胡同里响起了少女脆生生的叫卖声，很动听，像黄莺的歌声。
胡同里人少，半天也没一个主顾，不过张然并没有改变路径的打算，他让刘一菲卖冰糖葫芦不奢求她把东西卖掉多少，而是希望通过这种方式让她体验生活。在胡同里卖冰糖葫芦有一个好处，必须拉长调，这很锻炼人的气息。
在胡同里穿行了十多分钟，刘一菲终于迎来了第一笔生意。
一对年轻情侣手牵手走了过来，男子走到刘一菲面前，道：“老板，给我来两串。”
没等刘一菲动手，他就自己动手从草人上拔下一串，放到女友的嘴边，笑道